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拌白萝卜丝
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萌哒哒的傲气亦桃

我们家里有宴席的时候，经常做这个。很受欢迎。

时间:10分钟内
食材
白萝卜 350g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
醋 适量
白砂糖 适量
香油 适量
姜 适量
大葱 适量
蒜 适量
酱油 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    白萝卜去皮，擦成丝
  • 步骤 2/12
    放一个大盆里
  • 步骤 3/12
    加入盐一勺
  • 步骤 4/12
    拌均匀。
  • 步骤 5/12
    准备各种调料。盐、鸡精、酱油、料酒、姜、葱、蒜、糖，香油。
  • 步骤 6/12
    葱切成小片
  • 步骤 7/12
    姜蒜切成末。备用
  • 步骤 8/12
    待盆里的萝卜出水了。
  • 步骤 9/12
    用手挤干。
  • 步骤 10/12
    加入盐、鸡精、酱油、料酒、姜、葱、蒜、糖，香油。
  • 步骤 11/12
    拌均匀
  • 步骤 12/12
    盛盘待用。
小贴士

放完盐后。最好可以放一会，这样水出的会多些。但也不要挤太干了。

发布于 2020-02-11
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