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豆豉酱拌面
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笛号踪峙绽

一个人中午在家里吃饭，吃面条是最好的选择，家里有现成的豆豉调味酱，用豆豉酱来做拌面，及解决了一个人懒得做饭问题，又能做出既营养又美味的酱拌面。

时间:10-30分钟
食材
挂面 90g
豆豉酱 40g
黄瓜 1根
熟鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：挂面、黄瓜、熟鸡蛋、豆豉酱。
  • 步骤 2/10
    黄瓜洗净，切成细丝。
  • 步骤 3/10
    鸡蛋去皮，从中间切开。
  • 步骤 4/10
    锅里放入水烧开。
  • 步骤 5/10
    把面条下入沸水锅里，用筷子划散。
  • 步骤 6/10
    面条煮至没有白芯就是熟了。
  • 步骤 7/10
    捞出用凉开水过凉。
  • 步骤 8/10
    沥去水分。
  • 步骤 9/10
    把面条捞入碗里。
  • 步骤 10/10
    放入黄瓜丝、鸡蛋。
小贴士

1、把面条下入沸水锅里，用筷子划散，以防粘锅底。

2、豆豉酱是咸的就不要放盐了。

发布于 2019-08-14
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