搜索菜谱、食材
香芋地瓜丸
8.9万 热度 82 收藏
哪释趾说合

老公喜欢吃香芋地瓜丸，外面卖的放了很多添加剂，所以自己尝试做了，口味还不错

时间:1-2小时
食材
香芋 100g
红薯 150g
糯米粉 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将红薯和香芋蒸熟
  • 步骤 2/10
    用刮刀搅拌
  • 步骤 3/10
    搅拌成泥
  • 步骤 4/10
    过筛混合物
  • 步骤 5/10
    加入糯米粉
  • 步骤 6/10
    混合均匀
  • 步骤 7/10
    揉成一个个的小丸子
  • 步骤 8/10
    放油里炸
  • 步骤 9/10
    沥干油
  • 步骤 10/10
    撒一点糖粉
小贴士

芋头和红薯一定要蒸软，否则会出现硬块状；

过筛是为了更加细腻；

糯米粉不要一次性加进去，试着加，如果干了可以加点水

发布于 2019-08-13
评论
相关菜谱