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提子南瓜饼
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blaze思如

不想炸的油汪汪的，就改成煎的了。锅内刷点油，煎至两面金黄即可，糯米粉还是很好熟的，不用担心咬到面疙瘩。

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 300g
糯米粉 300g
提子干 50g
白糖 50g
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    南瓜去皮切小块
  • 步骤 2/12
    上锅蒸熟，大约10分钟。
  • 步骤 3/12
    蒸好的南瓜加入白糖压成泥
  • 步骤 4/12
    晾凉后分次加入糯米粉
  • 步骤 5/12
    揉成不粘手的面团
  • 步骤 6/12
    分成大约50g一个
  • 步骤 7/12
    取一个压扁，把提子干放中间，收口包好。
  • 步骤 8/12
    依次包好
  • 步骤 9/12
    平底锅刷一层油，放入南瓜饼。
  • 步骤 10/12
    小火煎至两面金黄即可
  • 步骤 11/12
    成品
  • 步骤 12/12
    糯糯的很好吃
小贴士

小火慢煎

发布于 2020-02-12
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