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南瓜梗米粥
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persist红嫩

这是我家经常做工的粥，一半的梗米，一半的糯米，或加入红薯，或加入南瓜，甜甜糯糯的，稠稠的，用来当早餐既饱腹又营养。

时间:10-30分钟
食材
糯米 100g
粳米 100g
南瓜 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    糯米和粳米提前浸泡。
  • 步骤 2/6
    煮沸后加入些许冰糖。
  • 步骤 3/6
    再次煮沸至粘稠。
  • 步骤 4/6
    当汤汁浓稠米快要熟烂时，加入去皮切成小丁的南瓜。
  • 步骤 5/6
    再次用中火煮开
  • 步骤 6/6
    至南瓜熟烂。
小贴士

冰糖也可不放。粳米和糯米需提前浸泡，容易快速煮稠。

发布于 2020-02-12
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