蹄膀萝卜汤
11万 热度 755 收藏
disorder波塞冬

煮上一锅暖暖的猪蹄膀萝卜汤,喝在嘴里,暖在心里。去皮蹄髈不是很油腻,萝卜有去腥去腻作用,汤就很鲜很清,萝卜很糯

时间:1-2小时
食材
猪蹄膀 500g
萝卜 300g
适量
适量
枸杞 适量
适量
适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蹄膀焯水
  • 步骤 2/5
    萝卜去皮切滚刀块
  • 步骤 3/5
    蹄髈放进清水,大火烧开,去沫,放料酒和姜片,改小火炖
  • 步骤 4/5
    小火慢炖,约2小时,用筷子能戳穿就熟了,可以放萝卜、盐
  • 步骤 5/5
    等萝卜熟了,放点枸杞子,大火烧滚即可,装盆散点葱花更好
小贴士

可以搭配一碗米饭,太好吃了

发布于 2019-12-04
评论
相关菜谱