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啤酒炖河鳗
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咕褪牢晨以
河鳗肉质鲜嫩,营养价值非常高,被称作是水中的软黄金。
时间:30分钟-1小时
食材
河鳗
2条
啤酒
1000ml
枸杞
适量
糖
适量
姜
适量
香菇
5颗
豆瓣酱
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
将河鳗洗净后切段,放入高压锅中。
步骤 2/8
放入姜片和枸杞。
步骤 3/8
倒入啤酒。
步骤 4/8
加放糖。
步骤 5/8
加放豆瓣酱。
步骤 6/8
加放香菇。
步骤 7/8
用大火炖二十分钟后转小火炖十分钟。
步骤 8/8
装盘即可。
小贴士
以河鳗的支数加放啤酒的瓶数(如一支河鳗加放一瓶啤酒)。
发布于 2019-08-19
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