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双色鸡蛋羹
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烟锁轻尘墙西_

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，对宝宝而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 50g
银鱼 20g
核桃油 适量
酱油 适量
小油菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    小油菜洗净后焯水
  • 步骤 2/10
    捞出沥干水分，再加入清水煮开。
  • 步骤 3/10
    小银鱼去头和内脏
  • 步骤 4/10
    把去掉头和内脏的小银鱼放入焯过水的小油菜里
  • 步骤 5/10
    用搅拌棒打成蔬菜银鱼泥
  • 步骤 6/10
    鸡蛋打入小炖盅里
  • 步骤 7/10
    用筷子打散
  • 步骤 8/10
    加入蔬菜银鱼泥、宝宝酱油、核桃油，搅拌均匀
  • 步骤 9/10
    上蒸锅盖上炖盅盖子，大火蒸十分钟左右即可
  • 步骤 10/10
    蒸好的鸡蛋羹上层是绿色，下层是黄色，颜色非常漂亮，再挑食的宝宝也会爱上它 用同样的方法可以做胡萝卜鸡蛋羹，西蓝花鸡蛋羹等等。
小贴士

简单易做

发布于 2019-10-28
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