五指毛桃上次买的还有一点,这种野生的据说营养价值更加丰富,而且煮汤的味道也香很多的,有很香的椰香味道呢,这次跟猪脚一起煲吧,五指毛桃可以吸油脂,正好可以吸收猪脚的油脂,让汤没有那么油腻呢。
煲药材汤一定要小火煲足一个小时药材才能出味的。