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酸菜爆大肠
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晨潍夏日天浅蓝

此菜是最普通不过的家常菜，最受欢迎也是最下饭的。

时间:10-30分钟
食材
大肠 400g
酸菜 500g
辣椒 适量
蒜 适量
姜 适量
糖 适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    大肠用生粉油多次冲洗干净，小火把大肠焖干出油。加入生抽盐调味
  • 步骤 2/5
    倒入辣椒蒜姜爆炒
  • 步骤 3/5
    倒入已炒好的酸菜一起焖
  • 步骤 4/5
    最后加入蚝油调味
  • 步骤 5/5
    至爱美食出台了。
小贴士

大肠用生粉油冲洗多次去除原味。

发布于 2019-08-21
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