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糖醋卷心菜
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花颜与夏卫蒋

糖醋卷心菜是餐桌上特别受欢迎的一道配菜，特别是冬季里每家的餐桌上肉类菜品很多，上一道清爽的素菜，真是爽到抢的局面。

时间:10分钟内
食材
卷心菜 400g
油 适量
盐 适量
糖 适量
醋 适量
葱 适量
干辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    卷心菜清洗干净。
  • 步骤 2/10
    用刀切开两半，然后用手掰成大块。
  • 步骤 3/10
    备好葱花，干辣椒。
  • 步骤 4/10
    备好糖，盐，醋。
  • 步骤 5/10
    热锅凉油放入干辣椒，小火焙至有些糊的感觉。
  • 步骤 6/10
    放入葱花炝锅。
  • 步骤 7/10
    放入卷心菜大火翻炒。
  • 步骤 8/10
    待卷心菜都裹上油，放入白糖，和盐，大火继续煸炒。
  • 步骤 9/10
    烹入适量的醋，翻炒均匀。
  • 步骤 10/10
    关火，出锅。
小贴士

简单的快手菜，5分钟结束战斗，深受家人们的欢迎。健康饮食，一定要荤素搭配。

发布于 2020-03-25
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