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香煎牛排
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molecular柯南

我家老头尽管身子很瘦，但是真的是肉食的，喜欢吃肉不喜欢吃素菜，呵呵，今天给他煎了几块牛排，吃得蛮开心哪！

时间:10分钟内
食材
牛肉 200g
黑胡椒 适量
盐 适量
料酒 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    牛肉洗干净，切成大小合适的块。
  • 步骤 2/6
    切成块的牛肉用料酒、盐、黑胡椒腌制两个小时。
  • 步骤 3/6
    锅中放微量的油，放入牛排煎。
  • 步骤 4/6
    翻面继续煎。
  • 步骤 5/6
    他喜欢吃煎得老一点的，就小火盖盖子焖一会儿。
  • 步骤 6/6
    出锅就可以了。
小贴士

牛排要切得薄一点，这样腌制的时候便于味道进去。

发布于 2019-08-19
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