搜索菜谱、食材
黑椒九肚鱼
6.2万 热度 75 收藏
pest老发呆

黑椒九肚鱼

时间:10-30分钟
食材
九肚鱼 500g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
葱 适量
姜 适量
现磨黑胡椒 适量
生粉 适量
吉士粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    九肚鱼去头去肠洗净，用葱、姜、盐、料酒腌制
  • 步骤 2/6
    准备好生粉和吉士粉
  • 步骤 3/6
    腌制后的九肚鱼滤去水，一切二蘸上生粉和吉士粉
  • 步骤 4/6
    油烧至七成热，下九肚鱼炸至两面外表皮呈金黄色
  • 步骤 5/6
    取出装盘后洒上现磨的黑胡椒装盘即可
  • 步骤 6/6
    上桌开吃，很不错哦外表很脆，里面的鱼肉很嫩~
小贴士

趁热吃很香鲜哒~

发布于 2019-10-23
评论
相关菜谱