煮的，红烧的猪脚都有些吃够了，尝尝烤的如何，哈尔滨很早就有烤猪蹄的饭店，而且很火，猪脚烤过后真心好吃，个人感觉比煮的好吃，皮焦焦的QQ的，还有烧烤的味道，很适合喝着啤酒和三五好友一起吃。
烤的时候不要放到最上层，防止崩油弄脏烤箱管。
烤的时间按自己喜好撑握，观察不要烤糊。