上班的时候，经常会有这样的囧状，回家发现什么都没有准备。怎样在很短的时间内为自己和家人准备好饭菜呢，我的选择就是咖喱拌饭。利用家里的食材，做一锅咖喱，有荤有素，汤汁用来拌饭，简直就是米饭的杀手。
食材可以自由转换。因为有孩子，我的咖喱一般都选微微辣，所以一般无需调味。