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蜜汁柠香萝卜
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痛苦panic

蜜汁萝卜是一道醒酒小菜，其特点是做法简单，口清脆微甜，爽口清嗓。

时间:10分钟内
食材
白萝卜 200g
水萝卜 50g
柠檬汁 适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    白萝卜洗净。
  • 步骤 2/9
    切成大片。
  • 步骤 3/9
    用花型模，切成花。
  • 步骤 4/9
    水萝卜切成圆柱形。
  • 步骤 5/9
    用水萝卜圆柱按在白萝卜花上，留下痕迹。
  • 步骤 6/9
    沿着圆形痕迹，用刀可出圆孔。
  • 步骤 7/9
    用刀在水萝卜圆柱上切出与白萝卜同样厚度的原片，填充在白萝卜的圆孔中。
  • 步骤 8/9
    把整形好的萝卜片放在盘中，挤上柠檬汁。
  • 步骤 9/9
    淋上蜂蜜即可。
小贴士

白萝卜较为寒凉,所以正在服用中药者不宜食用，身体虚弱、四肢容易冰冷的人,最好不要生吃白萝卜,熟吃比较好。

发布于 2019-11-01
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