红酒金桔
1.5万 热度 184 收藏
惊恐fantastic

从中医上讲,金橘可疏肝理气、消食导滞、健脾和胃;红酒可以温经活血、改善微循环。两者结合可以起到调气血的组合作用,比分开吃效果要好得多。尤其是冬天,女人最容易出现气血不畅的情况,吃吃红酒煮金橘很有好处。最好饭后半小时吃,可以帮助消化,让有益成分均匀、彻底地吸收。

时间:30分钟-1小时
食材
金桔 1000g
红酒 适量
淡盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    金桔用淡盐水泡一会,然后洗净,放水中煮几分钟。
  • 步骤 2/6
    这时的金桔皮有些已经胀开了。
  • 步骤 3/6
    捞出沥水,用牙签扎眼。
  • 步骤 4/6
    掉倒煮金桔的水,锅中倒入红酒,没过金桔即可。
  • 步骤 5/6
    大火煮到十五分钟时的样子。
  • 步骤 6/6
    转小火再煮十五分钟关火。这时的金桔大部分已经破裂,红酒汤汁十分粘稠。
小贴士

1、煮好的金桔,放进消毒过的容器中密封保存。

2、每天两颗足亦,不可贪食。

3、饭后半小时再食

发布于 2023-10-02
评论
相关菜谱