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排骨酱香土豆饼
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曼雪杀戮横行

昨天晚上烤风琴土豆没吃完，剩下了两个，于是就干脆把所有的土豆片都分开，夹在饼皮里面一起重新煎锅之后再吃，比直接加热剩饭要好吃的多

时间:10分钟内
食材
排骨酱 20g
普通面粉 300g
土豆片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉一点点加水搅拌成絮状
  • 步骤 2/10
    揉成光滑的面团饧发5分钟
  • 步骤 3/10
    面团分为若干份
  • 步骤 4/10
    擀成大一点的圆皮
  • 步骤 5/10
    抹上排骨酱
  • 步骤 6/10
    将土豆片摆在面皮上
  • 步骤 7/10
    翻转包叠起来
  • 步骤 8/10
    电饼铛刷一层油
  • 步骤 9/10
    将包好的小饼放入电饼铛，上面再刷一层油
  • 步骤 10/10
    两面煎熟，切块之后食用即可
小贴士

没有熟的土豆片，可以将土豆事先切成薄片，然后开水焯熟，再控干水分摆入饼皮里

发布于 2019-12-11
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