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花样炒饭
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池渔之恋泪潵

儿子想吃炒花饭，可是一般的花饭又没有什么营养，我就又加了点蔬菜进去，即丰富了色彩，又增加了营养，儿子吃的可开心啦！

时间:10分钟内
食材
剩米饭 1碗
火腿肠 1根
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
葱 适量
胡萝卜 适量
香菇 适量
黄瓜 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    火腿肠切成丁
  • 步骤 2/12
    香菇泡发好洗净切成丁
  • 步骤 3/12
    胡萝卜削皮切成丁
  • 步骤 4/12
    黄瓜削皮切成丁
  • 步骤 5/12
    鸡蛋打入碗内，加少许盐打散
  • 步骤 6/12
    葱切好
  • 步骤 7/12
    坐锅热油，下鸡蛋，快速炒一下，出锅
  • 步骤 8/12
    加入胡萝卜丁，黄瓜丁，香菇丁，火腿肠进行翻炒
  • 步骤 9/12
    加入适量生抽翻炒均匀
  • 步骤 10/12
    炒至变软放剩饭翻炒
  • 步骤 11/12
    加入炒好的鸡蛋
  • 步骤 12/12
    最后加入盐，鸡精翻炒均匀即可
小贴士

米饭要用稍硬点的，不能太黏

发布于 2019-11-06
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