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香蕉马芬
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小蝌蚪

坨屁屁超爱吃香蕉，所以一直想找个香蕉做的甜点，前几天在网上发现了这个香蕉马芬的方子，觉得挺不错的，就做了一回试试，结果还不错，相当的清甜可口，向网友推荐一下。

时间:1-2小时
食材
无盐黄油 100g
砂糖 50g
鸡蛋 2个
低筋面粉 140g
香蕉 200g
盐 3g
肉桂粉 适量
酵母粉 适量
柠檬 适量
奶油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    香蕉捣成泥
  • 步骤 2/10
    无盐黄油至室温，用木刮片软化
  • 步骤 3/10
    加入砂糖，用打发器打发至肓状发白
  • 步骤 4/10
    所有的粉类综合过筛
  • 步骤 5/10
    分两次将蛋液加入打发好的黄油中，边加边打
  • 步骤 6/10
    分三次将面粉加入
  • 步骤 7/10
    加入香蕉泥和最后一次面粉，继续搅拌
  • 步骤 8/10
    最后加入奶油，搅拌均匀
  • 步骤 9/10
    模具铺纸，将面糊倒入小蛋糕模具中
  • 步骤 10/10
    烤箱预热，180度上火，烤约20-25分钟，成品来了
小贴士

烤箱温度根据自家的机器而定哦

发布于 2019-08-07
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