花生奶油饼干
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分澳聊苯滓

这个是按君子的方子做的,热量很高的一款饼干。不过做的时候,没有放冷冻室里冻,只是冷藏了一下。切的形状不太好看。但是很香,很松,好吃。

时间:10-30分钟
食材
花生酱 35g
蛋液 适量
糖粉 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料
  • 步骤 2/8
    黄油软化,加入糖粉打发,直到颜色变浅
  • 步骤 3/8
    打发的黄油里倒入打散的蛋液,用打蛋器打至蛋液和黄油完全融合
  • 步骤 4/8
    倒入花生酱,搅打至花生酱与黄油完全融合
  • 步骤 5/8
    把面粉倒入混合好的花生黄油里
  • 步骤 6/8
    用橡皮刮刀轻轻翻拌,成均匀的面团,
  • 步骤 7/8
    把面糊搓成长条,冷藏1小时
  • 步骤 8/8
    切成合适的薄片,摆在烤盘上,预热好烤箱,中层,上下火,180度,15分钟
小贴士

1.搓成长条的时候,比较粘手,可将面糊冷藏一会,容易操作。

2.饼干烤的时候会膨胀,要留一些空隙,防粘边。

发布于 2019-10-10
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