牛奶花卷
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fringe大力水手

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 1000g
牛奶 200ml
适量
适量
面粉 适量
纯碱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    面肥泡好将牛奶放入
  • 步骤 2/12
    加面粉和成光滑的面团
  • 步骤 3/12
    发酵好的面团
  • 步骤 4/12
    加碱水
  • 步骤 5/12
    揉均匀
  • 步骤 6/12
    取一块面团擀成面片,撒少量的盐、刷适量的油
  • 步骤 7/12
    卷成面卷
  • 步骤 8/12
    用刀切开
  • 步骤 9/12
    做成如图所示
  • 步骤 10/12
    做好的花卷
  • 步骤 11/12
    摆放在蒸锅里,盖盖上汽蒸20分钟
  • 步骤 12/12
    蒸好的花卷。
小贴士

发布于 2019-12-12
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