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焖芋头土豆饭
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白月光-呀

用电饭煲煲饭，简单又快，又好吃。米饭吸引了所有食材的精华，每一口都香喷喷的。

时间:30分钟-1小时
食材
香米 2杯
芋头 300g
土豆 200g
干鱿鱼 1个
猪肉丝 适量
虾米 适量
腊肠 适量
盐 适量
油 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    香米洗后泡水里半小时
  • 步骤 2/12
    芋头土豆去皮切丁
  • 步骤 3/12
    干鱿鱼提前泡发
  • 步骤 4/12
    虾米泡发，鱿鱼、猪肉切丝，腊肠临时加进去的。
  • 步骤 5/12
    锅里倒油烧至六成热，下入土豆炸至金黄捞出。
  • 步骤 6/12
    再下入芋头炸至金黄捞出
  • 步骤 7/12
    将土豆芋头倒入大米锅里
  • 步骤 8/12
    按下煮饭键
  • 步骤 9/12
    将有肥有瘦的猪肉下锅煎出油
  • 步骤 10/12
    再倒入肉丝、鱿鱼、虾米和腊肠，炒熟。
  • 步骤 11/12
    调入生抽、盐和胡椒粉炒匀。
  • 步骤 12/12
    倒入电饭煲里，这时电饭锅还没跳保温，跳保温键后，再焖十五分钟。开盖拌匀即可。
小贴士

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发布于 2019-07-24
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