棋子烧饼是河北唐山的特产，因为个头如棋子而得名。黑芝麻对头发有乌黑的作用，所以沾了一些非常有营养。我妈做的很迷你，孩子2口一个，吃的可欢了。
因为毕竟是点心，所以放香油，味道更鲜香一些。
用锅盖焖是为了面芯不那么的干，口感好。
芝麻那面不宜就烙，稍微烙一下就可以了，防止芝麻烧糊。