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尖椒炒红肠
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苍凉是你可爱多

东北人最爱的红肠,和青椒一起炒着吃,做法省时简便又好吃

时间:10-30分钟
食材
尖椒 100g
红肠 1根
茶干 80g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材
  • 步骤 2/11
    红肠解冻切片
  • 步骤 3/11
    尖椒洗净切片，
  • 步骤 4/11
    茶干切片，
  • 步骤 5/11
    锅里油热，放入茶干煸炒至表面发黄，盛出，
  • 步骤 6/11
    锅里油热，放入尖椒煸炒至转色，
  • 步骤 7/11
    放入红肠，
  • 步骤 8/11
    加些料酒煸炒匀，
  • 步骤 9/11
    放入茶干，煸炒匀，
  • 步骤 10/11
    加些盐，鸡精调味，
  • 步骤 11/11
    淋些先抽煸炒匀即可。
小贴士

1.红肠已经有咸味了，盐要放的少些。

发布于 2020-04-02
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