搜索菜谱、食材
酸辣鸡腿
8.5万 热度 842 收藏
麦田稻莺袁哊常

酸辣鸡腿，酸辣好下饭。鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，蒸，炖，炒，煮，等多种方法。并富有营养，有滋补养身的作用。

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 500g
酸辣椒 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
味精 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备鸡腿，酸辣椒，蒜，
  • 步骤 2/11
    鸡腿切丁，酸辣椒切碎，蒜切段。
  • 步骤 3/11
    烧油放进鸡肉炒匀，
  • 步骤 4/11
    放点盐入味，
  • 步骤 5/11
    调点醋去腥，
  • 步骤 6/11
    将鸡肉炒干水分淋上生抽炒匀后放进酸辣椒炒匀，
  • 步骤 7/11
    将辣椒里的酸味炒至容入至鸡肉里，
  • 步骤 8/11
    放进大蒜，
  • 步骤 9/11
    炒匀，
  • 步骤 10/11
    调入味精，
  • 步骤 11/11
    炒匀装盘。
小贴士

酸辣鸡腿，开胃下饭菜。

发布于 2019-08-16
评论
相关菜谱