这是一款热带地区，很流行的小吃，把还没成熟的青芒果切成小块，用盐巴和辣椒拌着吃，味道非常独特。442只小懒猪称这为“芒果刺身”。
1.除了辣椒盐外，也可以用胡椒和盐巴混合做成胡椒盐，这将会是另外一种风味
2.不要挑太成熟的芒果，因为芒果壳会变大变硬，就不太好切了。