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小煎鸭
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ordinarily欣怡

小煎鸭，自贡人特别喜欢，不管是鸭子，还是鸡，还有兔子，都喜欢小煎，味道舒服，也下饭，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

时间:10-30分钟
食材
鸭 300g
青椒 250g
油 100g
盐 适量
姜 5g
蒜 5g
辣椒酱 10g
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    青条椒，小煎鸭子必备
  • 步骤 2/10
    鸭子切快
  • 步骤 3/10
    油烧热
  • 步骤 4/10
    下鸭子爆炒
  • 步骤 5/10
    尽量多翻炒，让鸭子充分炒干
  • 步骤 6/10
    炒成这样就可以了
  • 步骤 7/10
    加姜，蒜，辣椒酱继续翻炒
  • 步骤 8/10
    就是这样的
  • 步骤 9/10
    加入条椒，加味精和盐就可以了
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

鸭子在油里面多煎一会儿更好吃。

发布于 2019-08-07
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