没有烤箱又喜欢烤鸭，我们来做一个家庭版烤鸭，用煎烤机烤，有烧烤感觉，但是比烧烤煎烤久一些，比较干净卫生。烤的时候满屋子香味，鸭子比较厚，所以要慢烤，不时翻面，让鸭肉受热均匀。烤好后刷上蜂蜜水，真的太香了。烤好鸭子我挤一些柠檬汁，可以去油腻。配上酸甜百香果饮，感觉很棒。”
鸭腿扎些小洞方便入味，冒油，肉比较厚，不时翻面这样可以使鸭腿受热均匀，考好才刷蜂蜜水，不然容易糊。