芝士风味薯饼
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confirmation小葱

土豆跟芝士是最佳搭配!粉糯的土豆上淋上一勺芝士酱,在烤制一小会,完美出炉。

时间:10-30分钟
食材
小土豆 20个
浓缩车打芝士酱 200g
橄榄油 80ml
培根碎 100g
酸奶油 80ml
海盐 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    水中加入盐,煮沸后放入洗净的土豆,煮大概15分钟至质地变软,叉子可以轻松插入即捞出沥干水。
  • 步骤 2/6
    烤盘上涂抹一层橄榄油,放上土豆。
  • 步骤 3/6
    将土豆压扁,然后涂上一层橄榄油。
  • 步骤 4/6
    撒上海盐,然后放入烤箱230度烤大概20分钟至外皮金黄。
  • 步骤 5/6
    土豆出炉,每一个放上RICOS芝士酱,再放回烤箱烤2分钟。
  • 步骤 6/6
    出炉,淋上一勺酸奶油,撒上培根和葱花即可。记得要趁热吃哦!
小贴士

1.土豆选择小的,小小的易煮熟。

2.盐选择海盐,味道更具风味。

3.芝士用车打芝士酱,这样不烤焦。而且才能做出酱汁状态。用芝士片做凉了芝士会变硬。芝士酱凉了不会变硬。

发布于 2019-10-10
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