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可乐酸梅排骨
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是雨叔本人

做来做就是这些食材所以只有换着做法啦，美食就是可以自己吃还可以招待亲朋友好友，所以做了个与众不同滴

时间:10-30分钟
食材
猪排骨 500g
姜 适量
蒜 适量
可乐 重量
酸梅汁 2勺
蚝油 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    排骨用冷水泡一小时左右
  • 步骤 2/7
    泡好捞起来煮开后在煮10分钟沥干水份
  • 步骤 3/7
    热锅下油把蒜姜爆香，再倒入排骨翻炒
  • 步骤 4/7
    翻炒一会倒入可东，没过排骨
  • 步骤 5/7
    再倒入2勺老抽
  • 步骤 6/7
    再倒入两勺酸梅汁
  • 步骤 7/7
    煮开后改小火煮至收汁即可
小贴士

排骨提前用冷水泡出血水煮时会比较少泡沫

发布于 2019-12-13
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