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腌柠檬
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alteration若馨
好吃
时间:10-30分钟
食材
柠檬
2个
盐
2勺
密封罐
1个
糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/10
材料有柠檬,糖,干净无油水的密封罐
步骤 2/10
柠檬用盐搓洗干净(可以去除柠檬表面的蜡)
步骤 3/10
洗干净的柠檬用厨房纸吸干水分备用
步骤 4/10
然后将柠檬切薄片备用
步骤 5/10
罐底放入一层糖
步骤 6/10
然后放入柠檬片
步骤 7/10
再放一层糖,就这样一层糖一层柠檬片放满
步骤 8/10
最后一层多放点糖
步骤 9/10
盖上盖子密封好放入冰箱冷藏2~3天就可以泡水喝啦
步骤 10/10
腌制好的柠檬图
小贴士
整个过程中不可沾到水,腌制过程中糖一定要覆盖住柠檬片,保持刀的干燥,将柠檬切成厚度3~5mm的厚薄均匀的薄片。放冰箱冷藏三天左右食用味道最佳。尽量在15天以内食用
发布于 2019-12-16
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