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腌柠檬
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肥了点游記愹

腌蜂蜜柠檬的正确做法,香甜不发苦,放一年不会坏

时间:10分钟内
食材
柠檬 150g
白砂糖 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好柠檬、白糖和密封小罐。
  • 步骤 2/9
    将柠檬表皮清洗干净，切成薄片。
  • 步骤 3/9
    罐里撒一层白糖。
  • 步骤 4/9
    放一片柠檬，并在其上撒一层白糖。
  • 步骤 5/9
    就这样一片柠檬，一层白糖，最后将剩余的白糖全部撒进罐里。
  • 步骤 6/9
    取一张纸写上日期。
  • 步骤 7/9
    贴在罐上，大约4-5天就可以享用了。
  • 步骤 8/9
    几天后，取出一片。
  • 步骤 9/9
    最简单的吃法冲水喝。
小贴士

1．糖有防腐的作用，糖放少了，柠檬很容易长霉变质，我用的糖量是柠檬重量的1/3。

2．可在常温下腌制，但开盖后要在冰箱内保存。

发布于 2019-11-25
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