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娃娃菜菌菇汤
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边洋极度心寒樊漍

菌菇富含食物膳食纤维，就像一小块海绵一样，可保持肠内水分平衡，它们的卡路里也相当低，热量比胡萝卜还低呢！娃娃菜营养价值也很高，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。用娃娃菜和菌菇一起煮的汤，鲜美无比啊~

时间:10-30分钟
食材
娃娃菜 400g
白玉菇 100g
香菇 150g
浓汤宝 1盒
盐 适量
枸杞子 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    白玉菇和香菇切掉根部，用小苏打浸泡十分钟后，洗净沥水
  • 步骤 2/9
    娃娃菜切掉根部，再切六等分，小苏打浸泡十分钟后，洗净沥水
  • 步骤 3/9
    准备浓汤宝一盒（家里的高汤正好用完了）
  • 步骤 4/9
    枸杞子用水清洗干净
  • 步骤 5/9
    用砂锅加清水，放入白玉菇和香菇一起煮开后，放入浓汤宝一起用小火煮十五分钟
  • 步骤 6/9
    加入娃娃菜
  • 步骤 7/9
    娃娃菜全部放入砂锅，盖好盖子小火慢煮十分钟
  • 步骤 8/9
    最后加入枸杞子煮五分钟即可，加入适量盐调味~
  • 步骤 9/9
    鲜美无比的娃娃菜菌菇汤完成了，汤里的菌菇可以自己添加，金针菇，秀珍菇，海鲜菇等等都可以一起煮汤~
小贴士

汤底最好选择高汤，今天因为家里用完了，只能临时放了浓汤宝~汤里的菌菇可以自由选择，所有菌菇类的都可以和娃娃菜一起搭配~

发布于 2020-03-12
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