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尖椒炒鸡蛋
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怯猫儿爱吃肉爱

美味好吃的尖椒炒鸡蛋，好吃又方便。鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 250g
尖辣椒 250g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鸡蛋打成蛋液，加入适量食盐，搅拌均匀，备用
  • 步骤 2/6
    尖椒洗净切块备用
  • 步骤 3/6
    锅中热油，加入鸡蛋液
  • 步骤 4/6
    将鸡蛋炒制成小块
  • 步骤 5/6
    加入尖椒继续翻炒，加入适量酱油，即可出锅
  • 步骤 6/6
    美味的尖椒炒鸡蛋就做好了
小贴士

如果怕辣的话可以用青椒替换尖椒，同样好吃哦

发布于 2019-11-04
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