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尖椒炒鸡蛋
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麴运锋炒

尖椒，辣的，鸡蛋，嫩的，一个绿，一个黄，颜色好看，香辣，营养搭配也适合，很好的一款家常菜，喜欢辣的朋友一定要试试

时间:10分钟内
食材
尖椒 100g
鸡蛋 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    尖椒，鸡蛋
  • 步骤 2/6
    尖椒洗净，去里面的籽，切开，切段
  • 步骤 3/6
    鸡蛋打好放少许盐，先热油炒8分熟，出锅备用
  • 步骤 4/6
    另3起锅，加邮，爆尖椒
  • 步骤 5/6
    尖椒变色，加鸡蛋
  • 步骤 6/6
    翻炒最后加盐调味出锅装盘
小贴士

这个菜确实很辣，鸡蛋提前炒嫩些，最后在一起炒

发布于 2020-03-25
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