山药糕
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噼里

做山药糕一定要铁棍山药,要那种沙沙的口感

时间:30分钟-1小时
食材
铁棍山药 500g
玫瑰花瓣 适量
枣泥 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    山药清洗干净,放蒸锅上,中大火蒸熟
  • 步骤 2/8
    蒸熟后,等不烫手去皮,再用勺子碾压成泥
  • 步骤 3/8
    掺入适量玫瑰花瓣,再取一糕泥在手心
  • 步骤 4/8
    按扁,中间再按一个小窝
  • 步骤 5/8
    放入枣泥
  • 步骤 6/8
    捏圆
  • 步骤 7/8
    按平,压实
  • 步骤 8/8
    倒扣,一个糕点就做好了
小贴士

老少皆宜

发布于 2019-07-16
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