夏天到了,新鲜的藕开始陆续上市,藕味甘，性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功效,有次去饭店吃饭,吃到了柠檬藕片,清新又爽口,酸中带甜,吃到嘴里,凉到心晨,久久不能忘怀,现在有新鲜的藕上市,岂能错过,敢紧做起来,给自已及全家人来次味觉上的享受.
藕片切好后放清盐水里泡一下,以免氧化发黑