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小肠火锅
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永琪

小肠汤锅，属家常菜的其中的一道美味汤锅。家常菜与酒店里的菜的味道与口感出入很大。但家常菜却是我们每天必须面对的，用来养家的菜。家常菜没有那华丽丽的外表，没有那香腻腻的口感，可是家常菜能吃出一股浓浓的家的温馨。

时间:30分钟-1小时
食材
小肠 500g
火锅食材 750g
调味鲜 适量
盐 适量
小葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    小肠清洗干净。
  • 步骤 2/12
    结成结放进开水里。
  • 步骤 3/12
    去味。
  • 步骤 4/12
    再用清水清洗切段，备姜片。
  • 步骤 5/12
    将小肠结，姜片放进电饭锅里加清水。
  • 步骤 6/12
    调至鸡肉档煲成小肠汤。
  • 步骤 7/12
    煲好的小肠汤。
  • 步骤 8/12
    再倒进火锅里。
  • 步骤 9/12
    备火锅用的食材。
  • 步骤 10/12
    倒进烧开的小肠汤里。
  • 步骤 11/12
    加盐烧开。
  • 步骤 12/12
    调入调味鲜，香葱带锅上桌。
小贴士

适合冬天吃的清淡香锅。

发布于 2022-12-08
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