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柠檬果酱
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鞘琳镣闷吠

酸酸甜甜，配上一个吐司，超美味。大家在家里也可以试一试哦，味道很不错的呢，O(∩_∩)O哈哈~

时间:1-2小时
食材
柠檬 500g
糖 350g
麦芽糖 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好柠檬
  • 步骤 2/8
    将柠檬榨汁待用
  • 步骤 3/8
    把柠檬皮上的白色的那层东东去掉，因为不去掉会有苦味的
  • 步骤 4/8
    再切成细条
  • 步骤 5/8
    加入柠檬汁
  • 步骤 6/8
    加入沙糖，放到冰箱放一晚，如果不喜欢一条条的，可以放到料理机里打碎
  • 步骤 7/8
    第二天拿出来，放到炉上煮开后转小火，煮到汁可以挂勺的状态时，加入20G的麦牙糖，再煮一会就可以关火了
  • 步骤 8/8
    趁热装入瓶子里
小贴士

没有什么技巧，更多的是耐心。

发布于 2020-02-14
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