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微波炉烤茄子
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半窗疏影洋

每次去吃烧烤，总是会点烤茄子来吃可吃来吃去总是不过瘾算了，自己买回来，烤着吃算了自己动手，丰衣足食，，果然是没错的

时间:10分钟内
食材
茄子 500g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
葱 适量
大蒜 适量
薄荷叶 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料
  • 步骤 2/7
    茄子洗净，擦去表面的水，对半切开，最好不要切断了
  • 步骤 3/7
    在切口处刷一层油，撒一层油，放入微波炉先烤5-10分钟，让它变软
  • 步骤 4/7
    把其他配料切碎，放入油，盐，酱油腌制一会
  • 步骤 5/7
    把所有配料均匀塞入已烤软的茄子当中
  • 步骤 6/7
    再放入微波炉烤五分钟即可
  • 步骤 7/7
    可以只吃里面的肉，也可以连皮一起吃掉哟
小贴士

连皮都不放过，除没有炭火的味道之外，吃起来味道还是很不错的

而且，做法很简单。。。

发布于 2019-10-25
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