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奥尔良烤翅
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若馨distinguish
在家也能做好吃的奥尔良烤翅,学会了不用买,味道不比肯德基的差
时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅
400g
奥尔良烤翅料
1包
料酒
3勺匙
醋
1勺匙
烹饪步骤
步骤 1/10
将买来的鸡翅解冻,清洗干净,用刀在鸡翅上面斜切几个口子
步骤 2/10
放入切好的生姜片
步骤 3/10
加上料酒和少许醋用筷子拌匀
步骤 4/10
酷客100的奥尔良烤肉料一包
步骤 5/10
用一碗水加调料调匀
步骤 6/10
将调料水倒在鸡翅里面,腌制至少12个小时或以上
步骤 7/10
腌好的鸡翅放在烤盘里,将烤盘里垫上锡纸,将剩余的调料刷在鸡翅上面。这时将烤箱预热。
步骤 8/10
将鸡翅移到烤网上,用烤盘在下面接渣,用锡纸抱住翅尖,以免烤糊。烤箱上下火200度,中层,烤制15分钟
步骤 9/10
烤制15分钟后,将鸡翅拿出刷上蜂蜜水,翻面继续烤15分钟
步骤 10/10
15分钟到,鸡翅出炉
小贴士
在鸡翅上斜切口更易入味。刷了蜂蜜的鸡翅表面具有光泽度,卖相更好。
发布于 2020-02-14
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