柚子茶全家人都爱喝，经常从超市买，但同时又担心糖精色素那些，这不，跟邻居学来的自制柚子茶，没想到还挺好喝的，跟买来的没什么区别，最主要是天然健康，想喝的时候冲一点，还很方便。
现在商家为了保鲜，柚子皮都有一层薄腊，所以要用盐搓洗一下。
柚子皮很厚，里面的那层海绵状的皮很苦，所以不要，只要外面那层皮。
用盐焯水是为了去除柚子皮的涩味。
放入蜂蜜一定要等凉了再放，否则会破坏蜂蜜的营养。
冲水也要用温水冲，否则蜂蜜的营养也会破坏。