爱情是情人节的主题，象征爱情的心型被大量的运用到美食的造型和名称上，成为美食的寓意。既然是情人节美食，美食依然是主角，所谓的情调则是烘托更好的美食，情人节美食既注重口感，也注重健康。亲爱的，这道【爱心沙律】代表着我对你一颗充满的爱意的心。
用三文鱼生拌沙律，比香煎的更富口感。