搜索菜谱、食材
紫甘蓝牛油果色拉
7.7万 热度 151 收藏
使人ascend

这道色拉，颜色非常艳丽，紫色、红色、绿色、黄色。一看就很有食欲，加上酸酸甜甜的口感，真的很享受！

时间:10分钟内
食材
紫甘蓝 半个
牛油果 1个
甜虾 20个
鹰嘴豆 20颗
千岛酱 适量
有机米醋 适量
白砂糖 适量
柠檬汁 适量
橄榄油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料：牛油果切小丁，甜虾拨壳，分别挤上柠檬汁
  • 步骤 2/8
    紫甘蓝切成丝，如果生吃不放心可以用热水焯一下
  • 步骤 3/8
    先在紫甘蓝里加适量有机米醋，没有米醋一般醋都可以
  • 步骤 4/8
    再加少许白砂糖
  • 步骤 5/8
    然后把牛油果和虾仁加入
  • 步骤 6/8
    再加几颗煮熟的鹰嘴豆，没有可以不加
  • 步骤 7/8
    加点橄榄油
  • 步骤 8/8
    最后挤上千岛酱，食用前搅拌均匀即可
小贴士

很简单的一道色拉，营养美味又好看!

酱汁可以像我一样分步添加，也可以放一起调好后，最后浇在上面

自己可以随意添加食材，比如你可以加个切碎的白煮蛋或者熟的腰果、杏仁。。。。。这样营养跟全面啦

发布于 2020-03-13
评论
相关菜谱