双红甜汤
3.6万 热度 164 收藏
惊鸿照影来关

红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,有着不同寻常的甜味,风味相当强。气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。红糖性温、味甘、入脾,红糖的作用有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。中医认为,经常吃红糖,好处多又多。这道双红甜汤具有消肿轻身、清心养神、益气补血、健脾暖胃的食疗功效。

时间:30分钟-1小时
食材
红豆 100g
阿胶红糖 30g
滚水 600ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材:红豆和阿胶红糖。
  • 步骤 2/9
    红豆用清水择洗干净。
  • 步骤 3/9
    放入电压力煲内胆中。
  • 步骤 4/9
    倒入滚水。
  • 步骤 5/9
    盖锅盖,通电,选择【豆/蹄膀】功能键。
  • 步骤 6/9
    时间到,断电,揭盖。
  • 步骤 7/9
    倒入砂锅中。
  • 步骤 8/9
    放入红糖,大火煮至红糖融化。
  • 步骤 9/9
    熄火盛出。
小贴士

食用红糖要得法,不要直接食用,最好是烧成红糖水饮用。食红糖每次要适量,以免量过多而影响食欲和胃肠道的消化吸收。

发布于 2022-04-21
评论
相关菜谱