土豆是很受欢迎的食物,含有丰富的营养,无论是炖煮时粉糯的口感,还是清炒时爽脆的口感,都让人百吃不厌。紫薯又叫黑薯,还富含硒元素和花青素。花花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,酸奶可以直接放在冷冻室制作成酸奶冰,作为夏季防暑降温的佳品,不仅口感特别好,还无需繁杂的制作过程,只要一把汤匙,就可以轻松享受美味。其实小孩子因为脾胃娇嫩,不适宜吃太多冰冷的东西,所以我就把这款冰品和他最爱的土豆泥和紫薯泥搭配起来,既可以使冰品吃起来不那么冰,也很容易就能让他产生饱腹感,从而不会吃下太多的冰品,而这款小吃在制作过程中,也有80%以上的过程由宝宝亲手完成,参与度高,宝宝的兴趣也特别高。
1、紫薯和土豆泥尽量压碎一点,口感比较细腻,可借助擀面杖或料理机
2、可将紫薯泥和土豆泥适当调稀一点,不要太干