西洋梨能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；还能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；可以增进食欲，对肝脏具有保护作用。牛奶可以镇静安神，睡前喝一杯牛奶可促进睡眠；牛奶可以抑制肿瘤，而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用；牛奶可以促进幼儿大脑发育，它含有适合幼子发育所必须的全部营养素。西洋梨牛奶具有润肺、止咳、化痰的功效。
以果汁机制作果汁，冰块须先以冰袋或厚布包裹敲碎，以免损坏果汁机；如果用果菜机，冰块不必敲碎。
糖水可一次多煮点，放入冰箱冷藏备用；甜度可依个人喜好酌量增减；也可直接以市售浓度为55或65的果糖制作。