自制无糖酸奶
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语素emission

现在市面上买的酸奶的种类越来越多了,而且价格也一直上涨,因为酸奶比牛奶更好消化,所以我也比较喜欢酸奶。之前我给婆婆买了酸奶机,但是我发现她平时都不用,这次回家我就给带来了,所以什么时候喝酸奶都很方便了,而且主要自己做的没有添加剂!

时间:1-2小时
食材
牛奶 800ml
酸奶发酵菌 1g
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备牛奶,酸奶发酵菌,用开水烫一下酸奶容器灭菌
  • 步骤 2/5
    先加400ml牛奶后再加400ml牛奶
  • 步骤 3/5
    牛奶倒入后用勺子搅拌均匀
  • 步骤 4/5
    把酸奶容器盖子盖好后放进锅里,然后通上电源,定好时间8小时按下开始即可
  • 步骤 5/5
    看看像不像豆腐脑,刚发酵好的酸奶应该立即食用,经过冰箱冷藏后口感会更好,因为我的没有放糖,所以我加了椴蜜,口感沙沙的也很好哦!
小贴士

如果制作的时候忘记放糖,做好之后再放也可以!

如果没有酸奶发酵菌用酸奶也可以做引子的!

发布于 2020-02-18
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