粗粮能量杯
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漝超像熊猫熊

工作日的午后,又困又累,来个下午茶,补充一下营养,不仅可以愉悦身心,补充的能量还可以帮助我们以最好的状态投入到接下来的工作中。给大家推荐一款好吃下午茶甜点,这款粗粮水果能量杯,食材丰富,口感酥香,食用时可以加入一些酸奶,喜欢的水果。浓浓的黄油香,加上蔓越莓的酸甜、核桃仁的坚果香、酸奶、水果,充分满足你的味蕾,粗粮莜麦面粉的加入使得营养更丰富,作为下午茶甜点非常不错哦!

时间:30分钟-1小时
食材
莜麦面粉 100g
黄油 160g
糖粉 50g
蔓越莓 40g
核桃仁 40g
蛋黄 55g
苏打粉 2g
1g
酸奶 适量
水果 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材。蔓越莓提前切碎,核桃仁用擀面杖压碎。
  • 步骤 2/7
    黄油室温软化,加入糖粉,揉至糖粉融化。
  • 步骤 3/7
    加入蛋黄液,筛入莜麦面粉、低筋面粉、小苏打、盐的混合物。
  • 步骤 4/7
    加入蔓越莓碎、核桃仁碎,揉成均匀的面团。
  • 步骤 5/7
    面团等分成6份,放入学厨硅胶堡尔美克模具中,面团压实,底部厚一些。
  • 步骤 6/7
    面团等分成6份,放入学厨硅胶堡尔美克模具中,面团压实,底部厚一些。
  • 步骤 7/7
    出炉后完全晾凉再脱模哦,搭配上喜欢的酸奶、水果,美味的粗粮水果能量杯就做好啦,快来享用吧。
小贴士

水果可以根据自己的喜好,随意搭配。

发布于 2019-07-18
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